Gastrologik

Vill du smaka på skandinaviska råvaror i absoluta toppklass som behandlats med stor vördnad och kunskap är detta restaurangen för dig. Anton Bjuhr och Jacob Holmström är skolade på välrenommerade restauranger runt om i världen på trestjärniga restauranger som L’Astrance och Pierre Gagnaire. Här kan man njuta med gott samvete – man arbetar i nära samarbete med passionerade bönder, odlare, uppfödare, fiskare och jägare som delar restaurangens värderingar både vad det gäller kvalité, men också miljö och etik. Gastrologik har belönats med två Michelinstjärnor. 

Artillerigatan 14, 11451 Stockholm

gastrologik.se