180 Degrees

Den berömde Berlinkocken Matthias Diether flyttade till Tallinn och tog med sig en efterlängtad dos storstadsglamour. Friskt vågat, hälften vunnet – Matthias beslutade sig för att öppna stadens mesta fine dining-restaurang mitt i en byggarbetsplats. Det gamla varvsområdet i hamnen Noblessner norr om Kalamaja var fram till nyligen ett dött och försummat kvarter, men är numera ett modernt och arkitektoniskt intressant stadsområde. Nu har byggdammet lagt sig och restaurangen har bevisat sin topplacering på restaurangscenen. 

När man anländer till restaurangen får man först slå sig ner i baren där man serveras apertif och snacks och beslutar sig för sina menyval i godan ro. Därefter eskorteras man till borden som är strategiskt placerade 180 grader runt det öppna köket mitt i utrymmet. Rätterna serveras som små konstverk man nästan inte vill förstöra och nivån är i absolut toppklass. Ett måste för foodies.

Staapli 4, Port Noblessner 10415, Tallinn, Estland 

180degrees.ee

Webbplats

180degrees.see

Adress

Staapli 4, Tallinn

Dela

Wine & dine i Tallinn

180 Degrees
Den berömde Berlinkocken Matthias Diether flyttade till Tallinn och tog med sig en efterlängtad dos...
F-Hoone
F-Hoone är en institution i Telliskivi, det hippa före detta industriområdet som förvandlats till ett...
Fotografiska Restaurant
Svenska fotomuseet Fotografiska har som bekant öppnat filial i Tallinn och liksom i Stockholm har...
Manna La Roosa
Manna La Roosa är en unik restaurang och bar med färgsprakande, underbar och bombastisk interiör...
Restoran Ö
Ö är en innovativ och älskvärd finkrog med en touch av rock n’ roll i...
Rudolf Restoran
Rudolf är en modern och stilren restaurang i de vackra Kadriorgkvarteren som fått sin inspiration...
Manna La Roosa
Manna La Roosa är en unik restaurang och bar med färgsprakande, underbar och bombastisk interiör...
Restoran Ö
Ö är en innovativ och älskvärd finkrog med en touch av rock n’ roll i...
Rudolf Restoran
Rudolf är en modern och stilren restaurang i de vackra Kadriorgkvarteren som fått sin inspiration...