Fabriken Furillen
Det här är inget hotell man råkar slentrianboka utav bara farten. Furillen liknar ingenting annat och har du bokat ett rum här har du gjort det för att du är en högst medveten resenär. Hotellet ligger i ett gammalt kalkstensbrott och bakom transformeringen från övergiven fabrik till att bli en av designhotellvärldens våtaste drömmar ligger fotografen Johan Hellström. Det är en imponerade vision han har lyckats ro i land och vi kan bara säga tack.

Hotellet ligger på ön Furilden och i det karga landskapet tronar det ännu kargare fabriksområdet, tillika hotellkomplexet. Tack vare sitt unika uttryck, gråa färgskala och coola industriella stil har området blivit populär location för modefotograferingar.

Sommaren 2021 har Hotell Furillen bjudit in frankofila krogen Främmat i Stockholm till att ta över restaurangverksamheten med krögarkockarna Kalle Nilsson och Jonas Helgesson bakom stekpannorna. Det är inte första gången – man har låtit en rad kända branschnamn driva restaurangdelen sommartid. Filip Fastén och Joel Åhlin från Agrikultur, Erik Videgård, Fruktstereo-grundaren Mikael Nypelius och Prima Gård har alla drivit sommarrestaurang på Furillen.
Rute Furilden 870, Lärbo
furillen.com