Skördefest på The Winery Hotel

På fredag är det dags för årets skörd på The Winery Hotel. För vissa innebär det här början på ett drygt år av djupdykning i vinmakeri och att bli ”Winemaker for a Year”.

Skörden på The Winery Hotel är årets höjdpunkt och ett tillfälle för hotellets gäster och externa besökare att uppleva hantverket bakom en flaska vin på nära håll. 

Druvorna anländer i en kylkontrollerad långtradare från hotellets vingård Terreno i Chianti Classico-distriktet i Toscana, sorteras, krossas och pumpas in i tankarna i hotellets fullt utrustade vineri i lobbyn. Vinet som framställs är ekologiskt och blir i år en blend av druvsorterna Merlot och Sangiovese.

Helgen bjuder på spännande och lärorika skördeaktiviteter och den urbana vingården sjuder av aktivitet.

Foto: The Winery Hotel

Ett år som vinmakare
För ett tiotal sällskap innebär skörden även början på programmet “Winemaker for a Year”. En helårsupplevelse där deltagarna får följa vinets resa under hela framställningsperioden från skörd till buteljering.

Nu i helgen kommer deltagarna till 2021-års upplaga av Winemaker for a Year att påbörja sitt år som vinmakare. De startar med en helg fylld av skördeaktiviteter såsom druvsortering, mustprovning och en djupdykande skördevisning i hotellets vineri.

Foto: The Winery Hotel

Antalet platser är begränsat till ett tiotal varje år men alla deltagare välkomnas att ta med en gäst vid varje tillfälle. Programmet anordnas för andra gången i år och intresset har varit otroligt stort. 

– Vi har blivit som en vinfamilj där intresset för hantverket bakom flaskan svetsat oss samman. Jag upplever deltagarna som otroligt entusiastiska och vetgiriga. Något som inte avtagit under året, snarare tvärtom. Ju mer de lär sig desto mer vill de veta, säger Camilla Forslund som är en av utbildarna under programmet.

Foto: The Winery Hotel

Intresseanmälan
Anmälan till årets program stänger inom kort men för den som är intresserad finns möjlighet att skriva upp sig på intresselistan för nästa års upplaga. 

Bästa sättet att uppleva skörden utan att ta del av helårsprogrammet är att bo på hotellet över helgen. Paketet “Wine, Dine, Sleep” innefattar allt – skördevisning, vinprovning, middag, vinpaket, övernattning, frukost och tillgång till rooftop, pool och gym. Det går även bra att boka en aktivitet som extern besökare. 

Dela artikeln

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

Läs mer

Nystart på Nääs Fabriker
Mysiga Nääs Fabriker i Västergötland har gått från att vara ett fint ställe att vistas på till att bli en...
Allmogemys i Tällberg
Låtsas att du är en amerikans som föreställer sig en drömbild av Sverige – då är Tällberg förmodligen rätt nära...
Skördefest på The Winery Hotel
På fredag är det dags för årets skörd på The Winery Hotel. För vissa innebär det här början på ett...
Trosa – gourmetgullig småstad med skärgårdskänsla
Den sörmländska skärgårdsstaden Trosa är perfekt för den som vill smörja kråset med god mat, utmärkta hotell och mysig småstadskänsla...
Arvidsjaur – naturupplevelse i Lapplands inland
Tänk Sverige, tänk weekendresa, tänk Norrbotten. Arvidsjaur i Lapplands inland har direktflyg till och från Stockholm som faktiskt bara tar...
Lyckorna – en anrik pärla i Bohuslän
I viken mellan Orust och fastlandet ligger den anrika badorten Lyckorna. Här kan man vandra i de vackra omgivningarna, äta...
Nobelprismuseet öppnar med utställning om Nobelfesten
Äntligen! Nobelprismuseet på Stortorget i Gamla stan slår åter upp portarna för besökare med en efterlängtad utställning om Sveriges glamourösaste...
Restaurangnytt: Pontus Frithiofs kronjuvel har öppnat
La Tour. Så heter krögaren Pontus Frithiofs nya finkrog som ligger högts upp i DN-skrapan på Kungsholmen. Pontus Frithiof är...
3 fantastiska restauranger i Stockholm
Att gå ut och äta ska alltid kännas speciellt, men ibland vill behöver man smälla till på en kväll utöver...
3 bagerier på Gotland värda en omväg
Gotland är fullt av duktiga hantverkare – vissa sysslar med keramik, andra med bröd. Här är tre ljuvliga bagerier som...
Trosa – gourmetgullig småstad med skärgårdskänsla
Den sörmländska skärgårdsstaden Trosa är perfekt för den som vill smörja kråset med god mat, utmärkta hotell och mysig småstadskänsla...
Arvidsjaur – naturupplevelse i Lapplands inland
Tänk Sverige, tänk weekendresa, tänk Norrbotten. Arvidsjaur i Lapplands inland har direktflyg till och från Stockholm som faktiskt bara tar...
Lyckorna – en anrik pärla i Bohuslän
I viken mellan Orust och fastlandet ligger den anrika badorten Lyckorna. Här kan man vandra i de vackra omgivningarna, äta...
Nobelprismuseet öppnar med utställning om Nobelfesten
Äntligen! Nobelprismuseet på Stortorget i Gamla stan slår åter upp portarna för besökare med en efterlängtad utställning om Sveriges glamourösaste...
Restaurangnytt: Pontus Frithiofs kronjuvel har öppnat
La Tour. Så heter krögaren Pontus Frithiofs nya finkrog som ligger högts upp i DN-skrapan på Kungsholmen. Pontus Frithiof är...
3 fantastiska restauranger i Stockholm
Att gå ut och äta ska alltid kännas speciellt, men ibland vill behöver man smälla till på en kväll utöver...
3 bagerier på Gotland värda en omväg
Gotland är fullt av duktiga hantverkare – vissa sysslar med keramik, andra med bröd. Här är tre ljuvliga bagerier som...
Restaurang Oxenstiernan ny oas i Stockholm
Design möter spis. Sebastian Schildt tar klivit in i krogvärlden och har öppnat Restaurang Oxenstiernan. Köksmästare Elvira Lindqvist står för...
Syskonen från Norrbotten ritar om skönhetskartan
Med naturen och nyfikenheten som drivkraft. Historien om det ekologiska skönhetsmärket C/O Gerd börjar i Jokkmokk. Med djupa rötter i...
Göta Kanal – klassikern hetare än någonsin
Jag har ingen båt, därför är inte Göta kanal något för mig. Så kort tänkte jag fram till nyligen och...

Lyckorna – en anrik pärla i Bohuslän

I viken mellan Orust och fastlandet ligger den anrika badorten Lyckorna. Här kan man vandra i de vackra omgivningarna, äta…
Nobelprismuseet öppnar med utställning om Nobelfesten
Äntligen! Nobelprismuseet på Stortorget i Gamla stan slår åter upp portarna för besökare med en efterlängtad utställning om Sveriges glamourösaste...
Restaurangnytt: Pontus Frithiofs kronjuvel har öppnat
La Tour. Så heter krögaren Pontus Frithiofs nya finkrog som ligger högts upp i DN-skrapan på Kungsholmen. Pontus Frithiof är...
3 fantastiska restauranger i Stockholm
Att gå ut och äta ska alltid kännas speciellt, men ibland vill behöver man smälla till på en kväll utöver...
3 bagerier på Gotland värda en omväg
Gotland är fullt av duktiga hantverkare – vissa sysslar med keramik, andra med bröd. Här är tre ljuvliga bagerier som...
Restaurang Oxenstiernan ny oas i Stockholm
Design möter spis. Sebastian Schildt tar klivit in i krogvärlden och har öppnat Restaurang Oxenstiernan. Köksmästare Elvira Lindqvist står för...
Syskonen från Norrbotten ritar om skönhetskartan
Med naturen och nyfikenheten som drivkraft. Historien om det ekologiska skönhetsmärket C/O Gerd börjar i Jokkmokk. Med djupa rötter i...
Göta Kanal – klassikern hetare än någonsin
Jag har ingen båt, därför är inte Göta kanal något för mig. Så kort tänkte jag fram till nyligen och...
Kreativt och närodlat på Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och en destination i sig på norra Gotland. Här på Prima...
Guldkaggen by Allegrine – ny sommarrestaurang på Gotland
Namnkunniga krögarna Danyel Couet och Sebastian Thureson har öppnat sommarkrog på södra Gotland. Guldkaggen by Allegrine har Sudrets bästa solläge...
Ring of life – årets skulptur på Djurgården
Är du kulturintresserad och har vägarna förbi Djurgården i sommar får du inte missa den åtta meter höga installationen Ring...
3 bagerier på Gotland värda en omväg
Gotland är fullt av duktiga hantverkare – vissa sysslar med keramik, andra med bröd. Här är tre ljuvliga bagerier som...
Restaurang Oxenstiernan ny oas i Stockholm
Design möter spis. Sebastian Schildt tar klivit in i krogvärlden och har öppnat Restaurang Oxenstiernan. Köksmästare Elvira Lindqvist står för...
Syskonen från Norrbotten ritar om skönhetskartan
Med naturen och nyfikenheten som drivkraft. Historien om det ekologiska skönhetsmärket C/O Gerd börjar i Jokkmokk. Med djupa rötter i...
Göta Kanal – klassikern hetare än någonsin
Jag har ingen båt, därför är inte Göta kanal något för mig. Så kort tänkte jag fram till nyligen och...
Kreativt och närodlat på Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och en destination i sig på norra Gotland. Här på Prima...
Guldkaggen by Allegrine – ny sommarrestaurang på Gotland
Namnkunniga krögarna Danyel Couet och Sebastian Thureson har öppnat sommarkrog på södra Gotland. Guldkaggen by Allegrine har Sudrets bästa solläge...
Ring of life – årets skulptur på Djurgården
Är du kulturintresserad och har vägarna förbi Djurgården i sommar får du inte missa den åtta meter höga installationen Ring...
3 lantliga restauranger på Gotland
Gotland är en gottebod för alla som går igång på uttryck som ”närodlat”, ”från jord till bord” och ”egenproducerat”. Suveräna...
Upplev Stockholms skärgård med briggen Tre Kronor af Stockholm
Briggen Tre Kronor af Stockholm kan vara stadens hemligaste attraktion. Få vet – men alla som vill kan boka en...
Ta en staycation på The Winery Hotel
Nu släpper The Winery Hotel i Solna sitt sommarprogram, A Summer for Winelovers, en samling upplevelsepaket som borde få alla...
Syskonen från Norrbotten ritar om skönhetskartan
Med naturen och nyfikenheten som drivkraft. Historien om det ekologiska skönhetsmärket C/O Gerd börjar i Jokkmokk. Med djupa rötter i...
Göta Kanal – klassikern hetare än någonsin
Jag har ingen båt, därför är inte Göta kanal något för mig. Så kort tänkte jag fram till nyligen och...
Kreativt och närodlat på Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och en destination i sig på norra Gotland. Här på Prima...
Guldkaggen by Allegrine – ny sommarrestaurang på Gotland
Namnkunniga krögarna Danyel Couet och Sebastian Thureson har öppnat sommarkrog på södra Gotland. Guldkaggen by Allegrine har Sudrets bästa solläge...
Ring of life – årets skulptur på Djurgården
Är du kulturintresserad och har vägarna förbi Djurgården i sommar får du inte missa den åtta meter höga installationen Ring...
3 lantliga restauranger på Gotland
Gotland är en gottebod för alla som går igång på uttryck som ”närodlat”, ”från jord till bord” och ”egenproducerat”. Suveräna...
Upplev Stockholms skärgård med briggen Tre Kronor af Stockholm
Briggen Tre Kronor af Stockholm kan vara stadens hemligaste attraktion. Få vet – men alla som vill kan boka en...
Ta en staycation på The Winery Hotel
Nu släpper The Winery Hotel i Solna sitt sommarprogram, A Summer for Winelovers, en samling upplevelsepaket som borde få alla...
3 sköna caféer i Stockholm
Stockholm har gott om mysiga kaféer, duktiga bagare och kompetenta baristor som kan förgylla din frukost, lunch eller fika, så...
Scandic Landvetter öppnar med unikt läge i terminalen
Landvetter och Göteborg har fått en ny fjäder i hatten – ett internationellt flygplatshotell i direkt anslutning till terminalbyggnaden. Scandic...

Guldkaggen by Allegrine – ny sommarrestaurang på Gotland

Namnkunniga krögarna Danyel Couet och Sebastian Thureson har öppnat sommarkrog på södra Gotland. Guldkaggen by Allegrine har Sudrets bästa solläge…
Ring of life – årets skulptur på Djurgården
Är du kulturintresserad och har vägarna förbi Djurgården i sommar får du inte missa den åtta meter höga installationen Ring...
3 lantliga restauranger på Gotland
Gotland är en gottebod för alla som går igång på uttryck som ”närodlat”, ”från jord till bord” och ”egenproducerat”. Suveräna...
Upplev Stockholms skärgård med briggen Tre Kronor af Stockholm
Briggen Tre Kronor af Stockholm kan vara stadens hemligaste attraktion. Få vet – men alla som vill kan boka en...
Ta en staycation på The Winery Hotel
Nu släpper The Winery Hotel i Solna sitt sommarprogram, A Summer for Winelovers, en samling upplevelsepaket som borde få alla...
3 sköna caféer i Stockholm
Stockholm har gott om mysiga kaféer, duktiga bagare och kompetenta baristor som kan förgylla din frukost, lunch eller fika, så...
Scandic Landvetter öppnar med unikt läge i terminalen
Landvetter och Göteborg har fått en ny fjäder i hatten – ett internationellt flygplatshotell i direkt anslutning till terminalbyggnaden. Scandic...
Fantastiskt hantverk på Gotland
Tips! Gotland är fullt av kreativitet och här hittar man en keramiker i praktiskt taget varje korsning. Här är våra...
3 ljuvliga uteserveringar i Stockholm
Sommar i Stockholm kräver sin plats i solen. Uteserveringar finns det gott om – här är tre starka favoriter där...
3 stilrena hotell på Gotland
Ingen ö har så många vackra nyanser av grått som Gotland. Trist? Icke! Här blir sinnet lugn, axlarna låga och...
Pontonen öppnar i ny sommarkostym
Njut av en middag och vågskvalp på Kungsholmens soligaste sida! Restaurang Pontonen har öppnat för sommaren i ny, fräsch tappning....

Ta en staycation på The Winery Hotel

Nu släpper The Winery Hotel i Solna sitt sommarprogram, A Summer for Winelovers, en samling upplevelsepaket som borde få alla…