Lilla Bjers Gårdskrog

Wine & dine

Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om Visby.

Gården är en plats som andas historia fylld med smaker från jorden. Bjers är ett gammalt gotländskt ord för berg.

Maten på lilla Bjers tillagas på gårdens egna grödor samt kött från lokala gårdar på ön, alltid ekologiskt.

Menyerna ändras efter vad som finns att skörda för dagen och med kockarnas nya idéer.

Lilla Bjers 410, 621 99 Visby

lillabjers.se

Webbplats

Adress

Lilla Bjers 410, 621 99 Visby

Dela

Gotland Reseguide Wine & dine

Bruna Dörren
”Gotlands skönaste sommarhäng.” Så beskriver Bruna Dörren sig själva och vi har inga invändningar, såvida...
Bungenäs Matsal & Kalkladan
Det forna kalkbrottet som stått och förfallit under årens lopp har fått en ny funktion...
Guldkaggen by Allegrine
Namnkunniga krögarna Danyel Couet och Sebastian Thureson har öppnat sommarkrog på södra Gotland.Guldkaggen by Allegrine...
Hablingbo Creperie
Här har man serverat crepes och galetter i över 20 års tid. Restaurangen ligger i...
Hamra Krog
Hamra Krog är ett måste för den som tagit sig ner till Sudret. Här huserar...
Krakas Krog
Krakas Krog ligger i Kräklingbo på östra Gotland och personifierar på många sätt essensen av...
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Hablingbo Creperie
Här har man serverat crepes och galetter i över 20 års tid. Restaurangen ligger i...
Hamra Krog
Hamra Krog är ett måste för den som tagit sig ner till Sudret. Här huserar...
Krakas Krog
Krakas Krog ligger i Kräklingbo på östra Gotland och personifierar på många sätt essensen av...
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....

Surfers Visby

Wine & dine

En kulinarisk enkelbiljett österut.

Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende.

På Surfers är det sommar året om, feng shuin är alltid på topp, drinkarna vackra och färggranna och ölen är alltid kall.

Här serveras kinesiska smårätter från Sichuan. Vilket innebär att ni beställer in ett gäng rätter som man sedan äter tillsammans.

Södra Kyrkogatan 1, 621 56 Visby

surfersvisby.se

Webbplats

Adress

Södra Kyrkogatan 1, 621 56 Visby

Dela

Gotland Reseguide Wine & dine

Bruna Dörren
”Gotlands skönaste sommarhäng.” Så beskriver Bruna Dörren sig själva och vi har inga invändningar, såvida...
Bungenäs Matsal & Kalkladan
Det forna kalkbrottet som stått och förfallit under årens lopp har fått en ny funktion...
Guldkaggen by Allegrine
Namnkunniga krögarna Danyel Couet och Sebastian Thureson har öppnat sommarkrog på södra Gotland.Guldkaggen by Allegrine...
Hablingbo Creperie
Här har man serverat crepes och galetter i över 20 års tid. Restaurangen ligger i...
Hamra Krog
Hamra Krog är ett måste för den som tagit sig ner till Sudret. Här huserar...
Krakas Krog
Krakas Krog ligger i Kräklingbo på östra Gotland och personifierar på många sätt essensen av...
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Hablingbo Creperie
Här har man serverat crepes och galetter i över 20 års tid. Restaurangen ligger i...
Hamra Krog
Hamra Krog är ett måste för den som tagit sig ner till Sudret. Här huserar...
Krakas Krog
Krakas Krog ligger i Kräklingbo på östra Gotland och personifierar på många sätt essensen av...
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....

La Tour

Wine & dine

Krögaren Pontus Frithiof har satsat stort och lockar med en riktig höjdarupplevelse i dubbel bemärkelse – från 23:e våningen av DN-huset har gästerna en milsvid utsikt över Stockholm och dess landmärken och på tallriken hamnar resultatet av en lång och framgångsrik karriär.

Power dining kallar han konceptet som han tagit fram med kompanjonen Mario E. Moroni. Matkonceptet är klassiskt, modernt och elegant med de bästa och finaste råvarorna. Inspirationen är hämtad från europeiska kök och i synnerhet det franska. På menyn, som innehåller en innovativ vegansk del, återfinns allt från tartar på Wagyubiff till vildfångad blå hummer.

Den som söker en restaurangupplevelse att minnas för livet finns en specialare: The Unicorn.
Upplevelsen kan bokas för upp till sex personer och består av en middagsmeny med mer än ett dussin rätter och tillbehör. Vinerna som ackompanjerar maten är speciellt utvalda. För bokade sällskap ingår hämtning och lämning (inom Storstockholm) med Rolls-Royce och Porsche.

Rålambsvägen 17, 112 59 Stockholm

pontusfrithiof.com/pontus-frithiof-la-tour

Webbplats

pontusfrithiof.com/pontus-frithiof-la-tour

Adress

Rålambsvägen 17, 112 59 Stockholm

Dela

Stockholm Wine & dine

Adam/Albin
Mysig fine dining där man äter en femrättersmeny omhändertagen av kunniga händer. Adam och Albin...
Aira
Förväntningarna var skyhöga när Tommy Myllymäki öppnade sin omskriva lyxrestaurang Aira vid Biskopsudden på Djurgården....
Ekstedt
När Niklas Ekstedt stod i begrepp att öppna krogen döpt efter sig själv var det...
Farang
Farangs enorma, mörka lokaler och industriella inredningen skvallrar om platsens tidigare användning, nämligen Stockholms Elektricitetsverk.Här...
Gastrologik
Vill du smaka på skandinaviska råvaror i absoluta toppklass som behandlats med stor vördnad och...
Gyldene Freden
Den Gyldene Freden ligger mitt i Gamla Stan och har varit restaurang sedan 1722, vilket...
Hallwylska
Den här lilla oasen ligger mitt i smeten, men är ändå rätt hemlig. Det är...
Jim & Jacob
Jim Hammargren och Jacob Nermark Hjelm träffades i gymnasiet, jobbade därefter på olika restauranger och...
La Tour
Krögaren Pontus Frithiof har satsat stort och lockar med en riktig höjdarupplevelse i dubbel bemärkelse...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Hallwylska
Den här lilla oasen ligger mitt i smeten, men är ändå rätt hemlig. Det är...
Jim & Jacob
Jim Hammargren och Jacob Nermark Hjelm träffades i gymnasiet, jobbade därefter på olika restauranger och...
La Tour
Krögaren Pontus Frithiof har satsat stort och lockar med en riktig höjdarupplevelse i dubbel bemärkelse...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Mister French
Sommartid sitter man utan snack på den stora uteserveringen med utsikt över kajen och vattnet....
Oaxen Slip
Oaxen Slip är en yngre, mer avslappnad lillasyster till den välrenommerade Michelin-stjärniga restaurangen Oaxen Krog....
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Mister French
Sommartid sitter man utan snack på den stora uteserveringen med utsikt över kajen och vattnet....
Oaxen Slip
Oaxen Slip är en yngre, mer avslappnad lillasyster till den välrenommerade Michelin-stjärniga restaurangen Oaxen Krog....
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...

Ekstedt

Wine & dine

När Niklas Ekstedt stod i begrepp att öppna krogen döpt efter sig själv var det konceptet ”tillbaka till rötterna” som gällde. Inspirationen har han tagit från uppväxten i Järpen i Jämtland. Det här är så långt ifrån den molekylära matlagning han fascinerades av i början av sin karriär – på Ekstedt lagas all mat över en öppen eld. Avskalat, ärligt och svårt, men en ansträngning som genererat en stjärna i Guide Michelin.

Som gäst får man sig en upplevelse utöver det vanliga – särskilt om man har turen att få sitta på någon av barstolarna vid den stora köksbänken där man har fri sikt över kockarnas arbete med eld och glöd. Här serveras två fasta menyer och ditt enda beslut att ta är huruvida du vill ha tre eller sju rätter. Exempel på rätter är glödbakad kål med grädde och shalottenlök, kallrökt rådjurssadel med gran och kvitten, skogssufflé från vedeldad ugn med björkglass och blåbär.

Humlegårdsgatan 17, 11446 Stockholm

ekstedt.nu

Webbplats

ekstedt.nu

Adress

Humlegårdsgatan 17, 11446 Stockholm

Dela

Reseguide Stockholm Wine & dine

Adam/Albin
Mysig fine dining där man äter en femrättersmeny omhändertagen av kunniga händer. Adam och Albin...
Aira
Förväntningarna var skyhöga när Tommy Myllymäki öppnade sin omskriva lyxrestaurang Aira vid Biskopsudden på Djurgården....
Ekstedt
När Niklas Ekstedt stod i begrepp att öppna krogen döpt efter sig själv var det...
Farang
Farangs enorma, mörka lokaler och industriella inredningen skvallrar om platsens tidigare användning, nämligen Stockholms Elektricitetsverk.Här...
Gastrologik
Vill du smaka på skandinaviska råvaror i absoluta toppklass som behandlats med stor vördnad och...
Gyldene Freden
Den Gyldene Freden ligger mitt i Gamla Stan och har varit restaurang sedan 1722, vilket...
Hallwylska
Den här lilla oasen ligger mitt i smeten, men är ändå rätt hemlig. Det är...
Jim & Jacob
Jim Hammargren och Jacob Nermark Hjelm träffades i gymnasiet, jobbade därefter på olika restauranger och...
La Tour
Krögaren Pontus Frithiof har satsat stort och lockar med en riktig höjdarupplevelse i dubbel bemärkelse...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Hallwylska
Den här lilla oasen ligger mitt i smeten, men är ändå rätt hemlig. Det är...
Jim & Jacob
Jim Hammargren och Jacob Nermark Hjelm träffades i gymnasiet, jobbade därefter på olika restauranger och...
La Tour
Krögaren Pontus Frithiof har satsat stort och lockar med en riktig höjdarupplevelse i dubbel bemärkelse...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Mister French
Sommartid sitter man utan snack på den stora uteserveringen med utsikt över kajen och vattnet....
Oaxen Slip
Oaxen Slip är en yngre, mer avslappnad lillasyster till den välrenommerade Michelin-stjärniga restaurangen Oaxen Krog....
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Mister French
Sommartid sitter man utan snack på den stora uteserveringen med utsikt över kajen och vattnet....
Oaxen Slip
Oaxen Slip är en yngre, mer avslappnad lillasyster till den välrenommerade Michelin-stjärniga restaurangen Oaxen Krog....
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...

Lilla Ego

Wine & dine

Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in sedan starten 2013. Hemligheten? Bakom Vasastanskrogen står kockarna Daniel Räms och Tom Sjöstedt (båda vinnare av Årets kock), det är med andra ord inga duvungar som leker restaurang. Stället är litet, intimt, hemtrevligt och maten håller en sådan hög nivå att vissa recensenter nästa verkar reta sig på att de är lika nöjda varje gång.

Rätterna är baserade på skandinaviska råvaror och man har för vana att överraska gästerna med oväntade smakkombinationer och konsistenser. Priserna är inte heller hutlösa, vilket man skulle kunna vänta sig av ett så hajpat ställe. Haken? Det är snudd på omöjligt att boka bord. Borden släpps 30 dagar i förväg och det gäller att vara vaken till midnatt och hovra över tangentbordet för att knipa en bokning. Men misströsta inte – det finns ett sätt till. Lilla Ego har ett antal drop-in-platser som inte går att boka, så häng på låset vid öppning för en chans att roffa åt dig en av dessa.

Västmannagatan 69, 113 26 Stockholm

lillaego.com

Webbplats

lillaego.com

Adress

Västmannagatan 69, 113 26 Stockholm

Dela

Reseguide Stockholm Wine & dine

Adam/Albin
Mysig fine dining där man äter en femrättersmeny omhändertagen av kunniga händer. Adam och Albin...
Aira
Förväntningarna var skyhöga när Tommy Myllymäki öppnade sin omskriva lyxrestaurang Aira vid Biskopsudden på Djurgården....
Ekstedt
När Niklas Ekstedt stod i begrepp att öppna krogen döpt efter sig själv var det...
Farang
Farangs enorma, mörka lokaler och industriella inredningen skvallrar om platsens tidigare användning, nämligen Stockholms Elektricitetsverk.Här...
Gastrologik
Vill du smaka på skandinaviska råvaror i absoluta toppklass som behandlats med stor vördnad och...
Gyldene Freden
Den Gyldene Freden ligger mitt i Gamla Stan och har varit restaurang sedan 1722, vilket...
Hallwylska
Den här lilla oasen ligger mitt i smeten, men är ändå rätt hemlig. Det är...
Jim & Jacob
Jim Hammargren och Jacob Nermark Hjelm träffades i gymnasiet, jobbade därefter på olika restauranger och...
La Tour
Krögaren Pontus Frithiof har satsat stort och lockar med en riktig höjdarupplevelse i dubbel bemärkelse...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Hallwylska
Den här lilla oasen ligger mitt i smeten, men är ändå rätt hemlig. Det är...
Jim & Jacob
Jim Hammargren och Jacob Nermark Hjelm träffades i gymnasiet, jobbade därefter på olika restauranger och...
La Tour
Krögaren Pontus Frithiof har satsat stort och lockar med en riktig höjdarupplevelse i dubbel bemärkelse...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Mister French
Sommartid sitter man utan snack på den stora uteserveringen med utsikt över kajen och vattnet....
Oaxen Slip
Oaxen Slip är en yngre, mer avslappnad lillasyster till den välrenommerade Michelin-stjärniga restaurangen Oaxen Krog....
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Mister French
Sommartid sitter man utan snack på den stora uteserveringen med utsikt över kajen och vattnet....
Oaxen Slip
Oaxen Slip är en yngre, mer avslappnad lillasyster till den välrenommerade Michelin-stjärniga restaurangen Oaxen Krog....
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...

Aira

Wine & dine

Förväntningarna var skyhöga när Tommy Myllymäki öppnade sin omskriva lyxrestaurang Aira vid Biskopsudden på Djurgården. Insatsen var stor – och tajmingen bedrövlig: Aira öppnade strax innan coronapandemin bröt ut och kapade strömmen av välbärgade utländska besökare till huvudstaden. Trots det har restaurangen varit i princip fullbokad sedan starten. 

Det här är tvivelsutan Myllymäkis kronjuvel bland sina restauranger – den arkitektritade, spektakulära byggnaden har uppförts från grunden för ändamålet och har vunnit Guldstolen 2021, Sveriges Arkitekters pris för bästa inredning, vid Arkitekturgalan. Menyn består av skandinaviska smaker och det som hamnar på tallriken håller absolut toppklass. Det är dyrt som attan, men än har vi aldrig hört talas om någon som lämnat restaurangen missnöjd.

Biskopsvägen 9, 115 21 Stockholm

aira.com

Webbplats

aira.com

Adress

Biskopsvägen 9, 115 21 Stockholm

Dela

Reseguide Stockholm Wine & dine

Adam/Albin
Mysig fine dining där man äter en femrättersmeny omhändertagen av kunniga händer. Adam och Albin...
Aira
Förväntningarna var skyhöga när Tommy Myllymäki öppnade sin omskriva lyxrestaurang Aira vid Biskopsudden på Djurgården....
Ekstedt
När Niklas Ekstedt stod i begrepp att öppna krogen döpt efter sig själv var det...
Farang
Farangs enorma, mörka lokaler och industriella inredningen skvallrar om platsens tidigare användning, nämligen Stockholms Elektricitetsverk.Här...
Gastrologik
Vill du smaka på skandinaviska råvaror i absoluta toppklass som behandlats med stor vördnad och...
Gyldene Freden
Den Gyldene Freden ligger mitt i Gamla Stan och har varit restaurang sedan 1722, vilket...
Hallwylska
Den här lilla oasen ligger mitt i smeten, men är ändå rätt hemlig. Det är...
Jim & Jacob
Jim Hammargren och Jacob Nermark Hjelm träffades i gymnasiet, jobbade därefter på olika restauranger och...
La Tour
Krögaren Pontus Frithiof har satsat stort och lockar med en riktig höjdarupplevelse i dubbel bemärkelse...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Hallwylska
Den här lilla oasen ligger mitt i smeten, men är ändå rätt hemlig. Det är...
Jim & Jacob
Jim Hammargren och Jacob Nermark Hjelm träffades i gymnasiet, jobbade därefter på olika restauranger och...
La Tour
Krögaren Pontus Frithiof har satsat stort och lockar med en riktig höjdarupplevelse i dubbel bemärkelse...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Mister French
Sommartid sitter man utan snack på den stora uteserveringen med utsikt över kajen och vattnet....
Oaxen Slip
Oaxen Slip är en yngre, mer avslappnad lillasyster till den välrenommerade Michelin-stjärniga restaurangen Oaxen Krog....
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Mister French
Sommartid sitter man utan snack på den stora uteserveringen med utsikt över kajen och vattnet....
Oaxen Slip
Oaxen Slip är en yngre, mer avslappnad lillasyster till den välrenommerade Michelin-stjärniga restaurangen Oaxen Krog....
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...

Restaurang Oxenstiernan

Wine & dine

En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga platsen mitt i staden. 

Restaurang Oxenstiernan i Östermalms kulturhistoriska område kvarteret Krubban vid Oxenstiernska malmgården, som är bevarat sedan tidigt 1700-tal. Sebastian Schildt driver sedan många år sin silversmedja i malmgårdens södra flygel. När fastigheten på andra sidan gårdsplanen blev ledig såg Sebastian möjligheten att förverkliga sin dröm om att skapa en helhetsupplevelse – en restaurang där konst, hantverk och gastronomi går hand i hand.

– Jag tänkte – det är nu eller aldrig, den här chansen kommer inte tillbaka. Restaurang Oxenstiernan blir ett spännande konstprojekt för såväl öga som gom, där varje detalj är noga utvald och ska bjuda på överväldigande upplevelser. Här får vi visa att konst kan gestaltas på olika sätt och att alla sinnen kan påverkas, säger Sebastian Schildt.

Elvira Lindqvist, Årets Stellakock 2020, var ett självklart val för Sebastian som önskade sig en kreativ ledare med ett genomgående hållbarhetstänk.

Restaurang Oxenstiernan rymmer en matsal med plats för 50 gäster, ett chambre séparèe som tar emot 16 gäster samt ett chef’s table för upp till 10 gäster. Under sommarmånaderna kan gästerna koppla av i trädgården under de gamla lindarna från 1700-talet. På trädgårdsmenyn finns rätter tillagade över öppen eld med fokus på säsongens delikatesser och till det erbjuds en generös dryckeslista. I september flyttar köket in. Ser du något i inredningen som du gillar på restaurangen – toppen – allt är till salu.

Storgatan 35C, 11455 Stockholm

oxenstiernan.se

Webbplats

oxenstiernan.se

Adress

Storgatan 35C, Stockholm

Dela

Reseguide Stockholm Wine & dine

Adam/Albin
Mysig fine dining där man äter en femrättersmeny omhändertagen av kunniga händer. Adam och Albin...
Aira
Förväntningarna var skyhöga när Tommy Myllymäki öppnade sin omskriva lyxrestaurang Aira vid Biskopsudden på Djurgården....
Ekstedt
När Niklas Ekstedt stod i begrepp att öppna krogen döpt efter sig själv var det...
Farang
Farangs enorma, mörka lokaler och industriella inredningen skvallrar om platsens tidigare användning, nämligen Stockholms Elektricitetsverk.Här...
Gastrologik
Vill du smaka på skandinaviska råvaror i absoluta toppklass som behandlats med stor vördnad och...
Gyldene Freden
Den Gyldene Freden ligger mitt i Gamla Stan och har varit restaurang sedan 1722, vilket...
Hallwylska
Den här lilla oasen ligger mitt i smeten, men är ändå rätt hemlig. Det är...
Jim & Jacob
Jim Hammargren och Jacob Nermark Hjelm träffades i gymnasiet, jobbade därefter på olika restauranger och...
La Tour
Krögaren Pontus Frithiof har satsat stort och lockar med en riktig höjdarupplevelse i dubbel bemärkelse...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Hallwylska
Den här lilla oasen ligger mitt i smeten, men är ändå rätt hemlig. Det är...
Jim & Jacob
Jim Hammargren och Jacob Nermark Hjelm träffades i gymnasiet, jobbade därefter på olika restauranger och...
La Tour
Krögaren Pontus Frithiof har satsat stort och lockar med en riktig höjdarupplevelse i dubbel bemärkelse...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Mister French
Sommartid sitter man utan snack på den stora uteserveringen med utsikt över kajen och vattnet....
Oaxen Slip
Oaxen Slip är en yngre, mer avslappnad lillasyster till den välrenommerade Michelin-stjärniga restaurangen Oaxen Krog....
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
Lilla Ego
Lilla Ego har lyckats med konststycket att bibehålla sin omåttliga popularitet år ut och in...
Mister French
Sommartid sitter man utan snack på den stora uteserveringen med utsikt över kajen och vattnet....
Oaxen Slip
Oaxen Slip är en yngre, mer avslappnad lillasyster till den välrenommerade Michelin-stjärniga restaurangen Oaxen Krog....
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...
Pontonen
Sommarrestaurangen Pontonen har ett unikt läge på Norr Mälarstrand på Kungsholmen. Man satsar på svenska...
Restaurang Oxenstiernan
En ljuvlig sommarkrog – dinera i lindarnas skugga och njut av den magiska och småhemliga...
Sjöstaden Skybar
Från takbaren har man utsikt över Södermalm i förgrunden, men det är fullt möjligt att...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...
Sturehof
Sturehof öppnades 1897 av Ernst Marcus, då som ölstuga i tysk stil under det förvirrande...
TAK
Fenomenala fiskardottern och drottningen av rå fisk, Frida Ronge, flyttade till Stockholm och slog upp...
Ulla Winbladh
Värdshuset Ulla Winbladh har legat på Djurgården sedan 1950-talet i en byggnad som uppfördes i...

Prima Gård

Wine & dine

Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig på norra Gotland. Här har makarna Emma och Martin skapat sitt eget lilla mysparadis med idel vackra miljöer av till synes slumpmässigt, men noga utvalda, stilleben av möbler, inredning, hantverk och hemodlat. Det är instagramvänligt så det stänker om det, på ett avslappnat och harmoniskt sätt. Här kan man dricka hantverksrostat kaffe, äta en ljuvlig närodlad sommarlunch, beundra och köpa Emmas keramik, strosa bland fikon, örter, druvor och lavendel eller uppleva Martins finmiddag. Det senare är en exklusiv sittning som enbart serveras bara ett begränsat antal gånger varje sommar och är en upplevelse där köksmästaren förädlar gotländska råvaror i en 5-rättersmeny som du sent lär drömma. Boka i god tid – platserna är populära. På Prima Gård arbetar man så hållbart och miljövänligt som möjligt och väljer alltid ekologiska, närproducerade råvaror i första hand.

Bunge Ducker 405, 624 64 Fårösund

primagard.se

Webbplats

primagard.se

Adress

Bunge Ducker 405, 624 64 Fårösund

Dela

Gotland Reseguide Wine & dine

Bruna Dörren
”Gotlands skönaste sommarhäng.” Så beskriver Bruna Dörren sig själva och vi har inga invändningar, såvida...
Bungenäs Matsal & Kalkladan
Det forna kalkbrottet som stått och förfallit under årens lopp har fått en ny funktion...
Guldkaggen by Allegrine
Namnkunniga krögarna Danyel Couet och Sebastian Thureson har öppnat sommarkrog på södra Gotland.Guldkaggen by Allegrine...
Hablingbo Creperie
Här har man serverat crepes och galetter i över 20 års tid. Restaurangen ligger i...
Hamra Krog
Hamra Krog är ett måste för den som tagit sig ner till Sudret. Här huserar...
Krakas Krog
Krakas Krog ligger i Kräklingbo på östra Gotland och personifierar på många sätt essensen av...
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Hablingbo Creperie
Här har man serverat crepes och galetter i över 20 års tid. Restaurangen ligger i...
Hamra Krog
Hamra Krog är ett måste för den som tagit sig ner till Sudret. Här huserar...
Krakas Krog
Krakas Krog ligger i Kräklingbo på östra Gotland och personifierar på många sätt essensen av...
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....

Guldkaggen by Allegrine

Wine & dine

Namnkunniga krögarna Danyel Couet och Sebastian Thureson har öppnat sommarkrog på södra Gotland.

Guldkaggen by Allegrine har Sudrets bästa solläge i charmiga Burgsviks hamn och är nu öppet för business.
– Vi vill skapa en sommarkrog utöver det vanliga och kommer att bjuda på många härliga överraskningar och den bästa Gotlandsupplevelsen med somrig mat, ledig stämning och skön musik säger Sebastian Thureson.

Menyn ”à la Côte d’Azur” erbjuder många sommarfavoriter – allt från lätta sallader till helgrillad fisk, lamm och franska pizzor. På Guldkaggen finns även en glasskiosk med hemlagad glass, kaffe och förhoppningsvis uthyrning av SUP-brädor för alla soldyrkare.
Guldkaggen öppnar strax innan midsommar och håller öppet fram till slutet av augusti.

– Målet är att ha Guldkaggen öppen hela året på sikt. Det blir allt fler människor här på ön och sommarsäsongen förlängs. Vi tror på en förändring i folks arbetsbeteenden, man sitter hellre här på Sveriges vackraste ö än instängd hemma i stan, säger Danyel Couet.

Burgsviks Hamn 4, Burgsvik

guldkaggen.se

Webbplats

guldkaggen.se

Adress

Burgsviks Hamn 4, Burgsvik

Dela

Gotland Reseguide Wine & dine

Bruna Dörren
”Gotlands skönaste sommarhäng.” Så beskriver Bruna Dörren sig själva och vi har inga invändningar, såvida...
Bungenäs Matsal & Kalkladan
Det forna kalkbrottet som stått och förfallit under årens lopp har fått en ny funktion...
Guldkaggen by Allegrine
Namnkunniga krögarna Danyel Couet och Sebastian Thureson har öppnat sommarkrog på södra Gotland.Guldkaggen by Allegrine...
Hablingbo Creperie
Här har man serverat crepes och galetter i över 20 års tid. Restaurangen ligger i...
Hamra Krog
Hamra Krog är ett måste för den som tagit sig ner till Sudret. Här huserar...
Krakas Krog
Krakas Krog ligger i Kräklingbo på östra Gotland och personifierar på många sätt essensen av...
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Hablingbo Creperie
Här har man serverat crepes och galetter i över 20 års tid. Restaurangen ligger i...
Hamra Krog
Hamra Krog är ett måste för den som tagit sig ner till Sudret. Här huserar...
Krakas Krog
Krakas Krog ligger i Kräklingbo på östra Gotland och personifierar på många sätt essensen av...
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....

Restaurang Rot

Wine & dine

På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord – i vanliga fall. I coronatider är detta inte möjligt, så för tillfället sker gästernas placering enligt rådande restriktioner. Krogen drivs av Luqaz Ottosson som fick titeln Årets Ekokock 2014 och som har jobbat på Fabriken Furillen och Lilla Bjers gårdskrog. Tanken med hans krog är att nya, intressanta möten ska uppstå bland gästerna (i vanliga fall då) och att så mycket som möjligt ska produceras och tillverkas på Gotland. Från möbler, tallrikar, arbetskläder och glas – till råvarorna som serveras på den fasta menyn, som förändras efter inspiration och säsong.

Rätterna ser olika ut från dag till dag och man beställer helt enkelt den meny som är skapad av det som är i säsong för dagen. Drycken är omsorgsfullt utvald från likasinnade producenter och odlare som värdesätter det småskaliga. Lokalen delar restaurangen med glasblåsaren Jennie Olofsson och det är ingen slump att restaurangen är inredd med glas – ner till servettringen. Vill du knipa en plats här får du vara på hugget – restaurangen är i princip fullbokad hela sommaren redan, men man kan ställa sig på väntelista och hoppas på det bästa.

Norrlanda Mangsarve 169, 62250 Romakloster

restaurangrot.se

Webbplats

restaurangrot.se

Adress

Norrlanda Mangsarve 169, 62250 Romakloster

Dela

Gotland Reseguide Wine & dine

Bruna Dörren
”Gotlands skönaste sommarhäng.” Så beskriver Bruna Dörren sig själva och vi har inga invändningar, såvida...
Bungenäs Matsal & Kalkladan
Det forna kalkbrottet som stått och förfallit under årens lopp har fått en ny funktion...
Guldkaggen by Allegrine
Namnkunniga krögarna Danyel Couet och Sebastian Thureson har öppnat sommarkrog på södra Gotland.Guldkaggen by Allegrine...
Hablingbo Creperie
Här har man serverat crepes och galetter i över 20 års tid. Restaurangen ligger i...
Hamra Krog
Hamra Krog är ett måste för den som tagit sig ner till Sudret. Här huserar...
Krakas Krog
Krakas Krog ligger i Kräklingbo på östra Gotland och personifierar på många sätt essensen av...
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Hablingbo Creperie
Här har man serverat crepes och galetter i över 20 års tid. Restaurangen ligger i...
Hamra Krog
Hamra Krog är ett måste för den som tagit sig ner till Sudret. Här huserar...
Krakas Krog
Krakas Krog ligger i Kräklingbo på östra Gotland och personifierar på många sätt essensen av...
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...
Surfers Visby
En kulinarisk enkelbiljett österut. Så beskriver Surfers sig själva. Så gott att du blir beroende....
Lilla Bjers Gårdskrog
Lilla Bjers är en grön, ekologisk oas i Västerhejde på Gotland, 7 km söder om...
Ljugarns Strandcafé & Restaurang
Strandens mysigaste restaurang för hela familjen. Här finns beachvolley, minigolf och om kvällarna kan det...
Prima Gård
Prima Gård är en kalkstenslada med anor från 1600-talet och är en destination i sig...
Restaurang Rot
På Restaurang Rot finns 14 platser och alla gäster sitter tillsammans runt samma bord –...
Smakrike Krog
Krögarna på Smakrike startade restaurangen för att skapa sin egen favoritkrog och den är utan...